Wino do deserów

Napisał dnia 21 lipca 2018
Ślub i wesele

Oczywiście wypadałoby podkreślić wszelkiego rodzaju ciasta, desery i torty dobrym winem. Zawsze połączenie słodkości oraz wino to prawdziwe niebo w gębie, okazja do kontemplowania i niesamowity smak. Jednak trzeba pamiętać o jednej kluczowej rzeczy, a mianowicie, jak bardzo słodki jest deser. To właśnie będzie miało decydujący wpływ na to czy wybierzemy wino półwytrawne a może bardziej słodki trunek.



Z reguły panuje zasada, że…

Z reguły panuje zasada, że wino powinno być tak samo słodkie jak deser. Nie może jednak sprawiać wrażenia kwasowości, co jest najważniejsze. Najbardziej intensywne w smaku powinny być wina bezpośrednio serwowane z deserami, na które składa się na przykład w dużej mierze czekolada. Wina słodkie będą wręcz idealnie nadawały się do deserów z bitą śmietaną oraz różnego typu kremami. Idealnie pasują one również do wszelkiego rodzaju owoców czy lodów. Na przykład tarta cytrynowa, którą przygotowaliśmy komponuje się wręcz niebiańsko z Muscatem, który zawiera w swoim składzie bardzo wyraziste cytrynowe nuty smakowe. Wina, które jednocześnie są bardziej oszczędne w smaku mogą w bardzo dobry sposób na przykład podkreślić smak owoców.

Owoce przy deserach zawsze będą dobrze…

Owoce przy deserach zawsze będą dobrze się uzupełniały, trzeba o tym pamiętać. Sklep internetowy z winem posiada trunki na każdą okazję. Czasem nawet typowe wino półsłodkie czy słodkie sprawdzi się o wiele bardziej niż inny alkohol. Dzieje się tak dlatego, że alkohol, również w sobie zawiera dużą ilość słodyczy i spycha nasz deser w konsekwencji na drugi plan.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>